Akazienhonig - ein großes Glas 1050 g

Akazienhonig enthält eine große Menge an Fruchtzucker und somit kristallisiert sehr langsam. Sauberer Akazienhonig hat eine hell cremige Farbe, die farblos übergeht. Nach der Kristalisierung bekommt er weiße bis Strohfarbe. Der Geruch ähnelt nur gering dem Geruch von Akazienblüten. Vollreifer Akazienhonig hat einen höheren Saccharosengehalt als andere Honigsorte. Der Akazienhonig hat eine Anwendung in der Behandlung von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwür, Hyperacute Gastritis, Entzündungen der Schleimhaut und der Darmkontraktion. Bei Magengeschwüren beschleunigt der Akazienhonig die Regeneration der Gewebe, bestehende Erosionen und Ulzera. Er wirkt auch auf die Darmperistaltik aus und weist eine geringe biotische Aktivität auf.