HONIGRÜHRWERKE

In unserem Sortiment finden Sie die Honigrührgeräte, die sich mit Kapazität, Leistung und Betriebsart unterscheiden, wodurch Sie in der Lage sind, die passende Lösung für sich und Ihre eigene Ziele zu wählen. Wir haben die manuellen Geräte und mit der automatischen Steuerung. Die Elemente sind aus haltbaren säurebeständigen und rostfreien Materialien, die eine richtige Betriebsweise der Ausrüstung im Laufe der Jahre.

Was ist Honigrühren?
Dieser Prozess besteht in einem langsamen Reiben der Kristalle des Honigs während seiner Kristallisierung. Richtig gerührtes Honig hat eine ähnliche Konsistenz wie Butter, und in seiner Struktur sind keine Kristalle zu spüren. Mit Hilfe von unseren Geräten gibt es Nichts leichteres als das! Es reicht den flüssigen Honig in das Honigrühwerk eingießen (hat der Honig kristallisiert, müssen Sie ihn verflüssigen - dazu können Sie eine Auftauspirale oder ein Auftaukammer verwenden), dann ein Glas des kristallierten Honigs einfügen, um die Bildung der Kristallen in unserem flüssigen Honig zu initiieren. Jetzt reicht es noch die gewünschte Zeit einzuprogramieren und den Knopf "START" auf dem Digital Panel des Honigrührgeräts zu drücken.
Wie lang soll der Honig gerührt werden?
Die Zeit des Honigrührens ist eine sehr individuelle Sache. Es gibt keine fertigen Tabellen, aus denen ersichtlich ist, wie viel Zeit die bestimmte Honigart gerührt werden sollte. Je nach der Honigart kann es von 24 bis zu 99 Stunden dauern. Die beste Lösung ist es, alles in Praxis zu prüfen und so die Steuerung unseres Honigrührgeräts einzustellen. Soll der Honig nach ein paar Stunden des Rührens noch nicht fretig sein, reicht es, den Decken abzuschliessen und den Honig weiter zu rühren.
Dreht sich der Propeller während des Honigrührens die ganze Zeit?
Nein. Unsere Geräte sind mit automatischen Steuerungen ausgestattet, die die Arbeit des Honigrührgeräts leiten und kontrolieren. Die Steurung sorgt dafür, dass das Honigrührwerk im Modus 15 Minuten Arbeit und 1 Stunde Pause arbeitet. Dieser Modus rührt sehr gut den Honig und verhindert auch die Überhitzung des Motors, sowie die anderen Elemente des Geräts.
Wie groß ist die Auswahl an Geräten fürs Honigrühren?
In unserem Sortiment gibt es mehrere Modelle von Honigrührwerken, beginnend bei Spannungsversorgung 230 V und 400 V und einer Kapazität von 50 Liter bis 200 Lauf, bis auf die Geräte mit einem Heizmantel und dem Volumen von 50 Liter bis 600 Liter. Bei Hönigrührgeräten der Premium Line gibt es die Bearbeitung die Arbeit-Pause-Zyklus zu bearbeiten sowie eine zusätzliche Überhitzungsschutz zu instalieren. Es besteht auch die Möglichkeit der Fertigung auf Bestellung nach den individuellen Empfehlungen. Setzen Sie auf die Qualität und Effizienz - wir laden Sie herzlich ein!