Blütenhonig 1050g – Aus der Nationalpark-Region Warthemündung | Imkershop24

Blütenhonig 1050g – Die Essenz wilder Wiesen und Auen

Ein Naturerlebnis aus der Region des Nationalparks "Warthemündung"

Dieser Honig ist mehr als nur ein süßer Aufstrich – er ist ein flüssiges Abbild einer der schönsten Naturlandschaften Europas. Unser Blütenhonig (Vielblütenhonig) im großen 1050g Glas stammt aus den unberührten Weiten der Woiwodschaften Lebus und Westpommern.

Das Besondere: Unsere Bienenvölker stehen in der malerischen Dolinie Rzeki Myśli (Myśla-Flusstal) sowie in der Schutzzone und direkt im Gebiet des Nationalparks Warthemündung (Park Narodowy Ujście Warty). Hier, wo die Natur noch wild und ursprünglich ist, sammeln unsere Bienen einen Nektar von unvergleichlicher Vielfalt.

Geschmack der Biodiversität: Was diesen Honig ausmacht

Im Gegensatz zu Sortenhonigen (wie Raps oder Akazie) ist unser Blütenhonig eine Komposition der Natur. Er enthält den Nektar hunderter verschiedener Wiesenblumen, Wildkräuter, Weiden und seltener Pflanzen, die in den Feuchtgebieten und Auenwäldern des Nationalparks gedeihen.

• Aromenvielfalt: Jeder Löffel erzählt eine andere Geschichte. Der Geschmack ist vollmundig, blumig und ausgewogen – mal mit einer feinen Fruchtnote, mal würzig durch wilde Kräuter.

• Reichtum an Pollen: Da dieser Honig aus vielen verschiedenen Pflanzenquellen stammt, ist er besonders reich an unterschiedlichen Blütenpollen, was ihn zu einem wertvollen Naturprodukt macht.

• Farbe: Sie variiert je nach Erntezeitpunkt von einem sonnigen Goldgelb bis zu einem kräftigen Bernstein.

Qualität aus dem Herzen der Natur (HACCP & Veterinärgeprüft)

Die Bienenwelt Imkertechnik (Familie Łukasiewicz) bürgt für Qualität, die man schmeckt und der man vertrauen kann.

1. Exklusive Lage: Unsere Bienen fliegen in Gebieten, die fernab von Industrie und intensiver Landwirtschaft liegen. Der Nationalpark Warthemündung ist ein Paradies für Vögel und Insekten – und das schmeckt man in der Reinheit des Honigs.

2. Sichere Verarbeitung: Als registrierter Betrieb mit über 600 Bienenvölkern arbeiten wir nach strengsten HACCP-Standards.

3. Lückenlose Kontrolle: Die Gesundheit unserer Bienen und die Hygiene unserer Abfüllung werden regelmäßig durch das Veterinäramt (Powiatowy Inspektorat Weterynarii Myślibórz) überwacht.

Verwendung in der Küche

Dieser Blütenhonig ist ein echter Allrounder für die ganze Familie:

• Frühstücksheld: Ob auf Brot, im Joghurt oder Müsli – er bringt die Kraft der Wildblumen auf den Tisch.

• Zum Backen & Kochen: Dank seines kräftigen Aromas eignet er sich hervorragend für Lebkuchen, Marinaden oder Salatdressings.

• Tee-Genuss: Er verleiht Kräuter- und Schwarztees eine angenehme, natürliche Süße.

Produktdetails

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum kristallisiert Blütenhonig?

Die Kristallisation ist ein absolut natürlicher Prozess und ein Qualitätsmerkmal für naturbelassenen Honig, der nicht überhitzt wurde. Da Blütenhonig Nektar verschiedener Pflanzen enthält (mit unterschiedlichem Traubenzuckeranteil), kann er früher oder später fest werden. Sie können ihn im Wasserbad (max. 40°C) jederzeit wieder schonend verflüssigen.

Was bedeutet "aus der Nationalpark-Region"?

Das bedeutet, dass unsere Bienenstöcke in der unmittelbaren Umgebung (Pufferzone) und in zugelassenen Bereichen des Nationalparks Warthemündung aufgestellt sind. In diesem einzigartigen Ökosystem finden die Bienen eine Pflanzenvielfalt, die in der modernen Agrarlandschaft selten geworden ist.

Ist der Honig immer gleich im Geschmack?

Nein, und das ist das Schöne daran! Da die Bienen je nach Wetter und Blütezeit unterschiedliche Wildblumen anfliegen, ist jede Charge ("Schleuderung") ein kleines Unikat der Natur. Mal dominiert die Weide, mal der Löwenzahn oder wilde Kräuter.

Sicherheitshinweis

Verbraucherinformation: Honig ist naturbelassene Rohkost und für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.