Lindenhonig 1050g – Aus Ermland-Masuren & Niederschlesien | Pszczele Złoto®

Lindenhonig 1050g – Pszczele Złoto Łukasiewicz®

Die aromatische Seele alter Lindenwälder: Aus Ermland-Masuren und Niederschlesien

Öffnen Sie ein Glas voller Erinnerungen und Naturkraft. Unser Lindenhonig im großen 1050g Vorratsglas ist eine Hommage an die schönsten Landschaften Mitteleuropas. Unter unserer geschützten Marke Pszczele Złoto Łukasiewicz® (Bienengold) präsentieren wir Ihnen einen Honig von außergewöhnlicher Intensität und Reinheit.

Das Geheimnis dieses Honigs liegt in seiner Herkunft. Unsere Bienen sammeln den Nektar in geschlossenen, uralten Lindenwald-Komplexen, die fernab von Industrie liegen. Wir wandern mit unseren Bienen zu den besten Standorten:

• In die malerischen Seenlandschaften von Ermland und Masuren (Warmia i Mazury).

• In die historischen Wälder von Niederschlesien (Dolny Śląsk).

• In die reinen Naturgebiete Westpommerns, insbesondere rund um das Dorf Bogusław.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Lindenhonig gilt unter Kennern als einer der edelsten Sortenhonige überhaupt. Er hebt sich deutlich von milden Blütenhonigen ab.

• Das Aroma: Unverwechselbar intensiv. Er besitzt eine kräftige, ätherische Note, die leicht an Menthol oder Minze erinnert, gepaart mit einer angenehmen Süße. Es ist der Duft eines blühenden Sommertages, eingefangen im Glas.

• Die Farbe: Im flüssigen Zustand schimmert er oft grünlich-gelb bis bernsteinfarben. Nach der natürlichen Kristallisation nimmt er eine cremig-gelbe bis goldene Farbe an.

• Die Qualität: Durch die Ernte in kompakten Waldgebieten garantieren wir einen sehr hohen Anteil an Lindennektar, was den Geschmack besonders sortentypisch macht.

Der Klassiker für die Teezeit

In der kulinarischen Tradition hat Lindenhonig einen festen Platz. Er ist weit mehr als nur ein Brotaufstrich:

• Perfekt für Tee: Es gibt keinen besseren Begleiter für einen entspannten Abend oder kalte Wintertage. Sein ätherisches Aroma entfaltet sich in warmem (nicht kochendem!) Tee besonders gut und sorgt für ein wohliges Gefühl.

• In der Küche: Seine würzige Note passt hervorragend zu Desserts, hellen Saucen oder als Kontrast in Salatdressings.

Vertrauen Sie auf zertifizierte Herkunft

Die Marke Pszczele Złoto Łukasiewicz® steht für Transparenz und Sicherheit. Wir sind stolz darauf, die Tradition der Imkerei in Regionen fortzuführen, die vielen unserer Kunden besonders am Herzen liegen.

1. HACCP-Zertifiziert: Unsere moderne Abfüllung in der Bienenwelt Imkertechnik garantiert höchste Hygiene.

2. Veterinär-Geprüft: Vom Bienenstock im Wald bis zum fertigen Glas unterliegt alles der Aufsicht des Veterinäramtes (Myślibórz).

3. Direkt vom Erzeuger: Sie kaufen authentischen Honig, der die Biodiversität der polnischen Wälder widerspiegelt.

Produktdetails

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum riecht der Honig so intensiv?

Das ist das Qualitätsmerkmal von echtem Lindenhonig. Der Nektar der Linde ist reich an ätherischen Ölen. Dieser charakteristische Duft, der an Minze erinnert, zeigt Ihnen, dass der Honig einen hohen Anteil an Lindennektar enthält und nicht mit anderen Blüten vermischt wurde.

Kommt der Honig wirklich aus Masuren und Schlesien?

Ja. Als Wanderimkerei transportieren wir unsere Bienenstöcke gezielt in diese Regionen, wenn die Lindenwälder dort in voller Blüte stehen. Diese Gebiete sind bekannt für ihre riesigen, zusammenhängenden Lindenbestände, die eine solch reine Sortenqualität erst ermöglichen.

Kristallisiert Lindenhonig?

Ja, Lindenhonig kristallisiert nach einiger Zeit mittelfeinkörnig aus. Dies ist ein vollkommen natürlicher Vorgang. Wenn Sie ihn lieber flüssig mögen, können Sie das Glas einfach im warmen Wasserbad (max. 40°C) erwärmen.

Sicherheitshinweis

Verbraucherhinweis: Honig ist naturbelassene Rohkost und für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.