Hibiskusblüten (Hibiscus sabdariffa) 50g – Der Rote Rubin der Natur

Hibiskusblüten (Hibiscus sabdariffa) 50g – Der Rote Rubin der Natur

Ganze Blütenkelche von ECOBLIK: Intensiv, Säuerlich & Erfrischend

Dieser Tee ist ein Erlebnis für alle Sinne. Schon beim Aufgießen der getrockneten Hibiskusblüten von ECOBLIK färbt sich das Wasser in ein tiefes, leuchtendes Rubinrot.

In Nordafrika als "Karkade" bekannt und geliebt, ist Hibiskus weit mehr als nur ein Bestandteil von Früchtetee-Mischungen. Pur genossen ist er eine wahre Erfrischungsbombe. Sein Geschmack erinnert an Cranberries oder rote Johannisbeeren – fruchtig, intensiv und mit einer markanten natürlichen Säure.

🌺 Heiß oder Eis? Ein Tee für jede Jahreszeit

Hibiskus ist der Verwandlungskünstler in Ihrer Tasse:

• Im Winter: Heiß serviert wirkt er wärmend und belebend. Die leuchtend rote Farbe hebt an grauen Tagen sofort die Stimmung.

• Im Sommer: Es gibt kaum einen besseren Durstlöscher. Lassen Sie den Tee abkühlen, geben Sie Eiswürfel und eine Scheibe Zitrone hinzu. Fertig ist der perfekte, koffeinfreie Eistee für die ganze Familie.

🍯 Das perfekte Paar: Hibiskus & Honig

Seien wir ehrlich: Purer Hibiskustee ist sehr sauer. Doch genau diese Säure macht ihn zum perfekten Partner für süßen Honig. Es ist ein kulinarisches Gesetz: Säure braucht Süße, um zu glänzen.

Für die perfekte Balance empfehlen wir die Honige der Marke Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz®.

• Unsere Genuss-Formel: Ein kräftiger Löffel Akazienhonig oder Rapshonig aus der Linie "Pszczele Złoto Łukasiewicz®" (Bienen-Gold) nimmt dem Hibiskus die spitze Säure und verwandelt sie in eine angenehme, fruchtige Frische. Ohne Honig ist dieser Tee nur halb so lecker!

🍵 Zubereitung

Damit die Blütenkelche ihren vollen Geschmack (und die tolle Farbe) abgeben:

1. Menge: 1-2 gehäufte Teelöffel pro Tasse (250ml).

2. Wasser: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser (100°C) übergießen.

3. Ziehzeit: 5 bis 8 Minuten ziehen lassen.

4. Wichtig: Erst wenn der Tee Trinktemperatur hat, den Honig von Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz® einrühren, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Honigs zu schonen.

💎 Produktdetails

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

🗣️ "Ist der Tee sauer?"

Ja, Hibiskustee hat von Natur aus eine kräftige, fruchtige Säure (ähnlich wie Zitronensaft oder Sauerkirschen). Er wird daher fast immer gesüßt getrunken. Wir empfehlen dafür unseren natürlichen Honig statt Zucker.

🗣️ "Enthält Hibiskus Koffein?"

Nein, Hibiskus ist von Natur aus zu 100% koffeinfrei. Sie können ihn daher bedenkenlos auch abends trinken oder ihn als gesunde, rote Limonade (abgekühlt und gesüßt) Ihren Kindern servieren.

🗣️ "Kann man die Blüten essen?"

Die aufgebrühten Blütenkelche sind essbar, aber sehr weich und immer noch sauer. In manchen Ländern werden sie kleingehackt und (mit viel Zucker/Honig) als Dessert oder in Salaten verwendet.