OOLONG Roter Tee 70g

OOLONG Roter Tee 70g

Oolong Tee (auch bekannt als Ulung-, Blau-, Türkis-, Smaragd- oder sogar Drachentee) wird aus den Blättern und Knospen des immergrünen Camellia sinensis-Strauchs gewonnen. Oolong zeichnet sich durch einen milden Geschmack mit süßen und sogar fruchtigen Noten aus.
Nach der Ernte werden die Blätter gewelkt und geschüttelt, und nach mehrmaliger Wiederholung dieser Vorgänge erfolgt die Fermentierung, die jedoch im Gegensatz zur vollständigen Fermentierung von Schwarzteeblättern in einem bestimmten Stadium gestoppt wird. Aus diesem Grund wird Oolong als halbfermentierter Tee bezeichnet. Die besten Sorten dieses Tees reifen bis zu 60 Jahre lang! 

Eigenschaften von Drachentee: 

OOLONG Tee enthält eine ähnliche Menge an Vitaminen wie schwarzer und grüner Tee (z.B. A, C, E, B1, B2) und Mineralien (z.B. Magnesium, Zink, Kalzium, Phosphor), aber einen viel geringeren Anteil an Koffein. 

Aufgrund seines hohen Gehalts an Catechinen besitzt Oolong Tee vor allem antioxidative Eigenschaften: Er neutralisiert freie Radikale und hemmt so ungünstige Oxidationsprozesse. So beugt er Zell- und Gewebeschäden vor, verlangsamt die Entwicklung vieler Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Arteriosklerose, Schlaganfall), Krebs und anderer Zivilisationskrankheiten: Diabetes, Bluthochdruck, Alzheimer, Parkinson. 
Es beschleunigt den Stoffwechselprozess und den Fettstoffwechsel - und fördert so die Gewichtsabnahme. 

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