Refraktometer mit Licht LED

Refraktometer mit Licht LED

Optisches Refraktometer für Honig mit Hintergrundbeleuchtung. Die Hintergrundbeleuchtung ermöglicht die Messung des Wassergehalts unter praktisch allen Wetterbedingungen und auch bei schlechten Lichtverhältnissen, z. B. in dunklen Räumen. Die LED-Beleuchtung befindet sich im Deckel des Refraktometerprismas.

Wozu dient ein Refraktometer?
Es dient zur Untersuchung des Wassergehalts in Honig unter praktisch allen Bedingungen.
Die genaue Skala und die speziell für Honig entwickelte Skala (und nicht eine universelle Skala, wie es bei chinesischen Refraktometern der Fall ist – universell bedeutet nutzlos) garantieren die Genauigkeit des Ergebnisses.
Geeignet für den Einsatz unter allen Bedingungen, auch bei fehlender Beleuchtung – auch in Wanderimkereien. Mit ihm lässt sich der Wassergehalt im Honig problemlos am Bienenstock (während der Imkerarbeiten) bestimmen, wenn man sich für die Honigernte entscheidet.

Wie führt man eine Messung mit einem Refraktometer durch?
Entnehmen Sie einfach eine Probe Honig aus einer Bienenwabe oder einem Honigbehälter und geben Sie diese auf das Prisma des Refraktometers, wobei Sie den Deckel des Prismas leicht andrücken. Beim Andrücken des Deckels verteilt sich der Honig leicht über die gesamte Oberfläche des Prismas. Achten Sie darauf, dass Sie eine angemessene Menge Honig verwenden (nicht zu viel). Richten Sie dann das Refraktometer gegen das Licht und lesen Sie den Wassergehalt des Honigs auf der Skala ab. Wenn Sie die Messung in dunkler Umgebung durchführen, drücken Sie einfach die Taste auf dem Prismenabdeckung, um die LED-Beleuchtung des Refraktometers einzuschalten. Bei Bedarf können Sie die Schärfe der Skalenanzeige mit dem Drehknopf einstellen. 

Wie viel Wasser sollte guter Honig enthalten?
Diese Frage beschäftigt Imker immer wieder. Der Wassergehalt im Honig sollte vom Imker überprüft werden, indem er eine Probe aus der Wabe entnimmt und nicht nach dem Schleudern. Der richtige Wassergehalt im Honig liegt bei:

• Gemäß der Norm darf der Wassergehalt in Honig 20 % nicht überschreiten.
• Eine Ausnahme bildet Heidehonig, dessen Wassergehalt 23 % nicht überschreiten darf.

Am besten ist es, wenn unser Honig einen Wassergehalt von 16-18 % hat. Dann ist der Gehalt an Bienenezymen hoch, wodurch der Wert des Honigs wirklich groß ist.
Für professionelle Imker kann die Verwendung eines Honigtrockners, auch Dehydrator genannt, eine hervorragende Lösung sein.

Auf einem der Fotos ist die Skala unseres Refraktometers zu sehen. Sie ist groß und gut lesbar. Anhand dieser Skala lässt sich der Wassergehalt im Honig genau ablesen.
Unser Refraktometer ist für Honig bestimmt und nicht für Wein oder Zucker, wie es bei anderen Refraktometern der Fall ist, deren Skala schwer lesbar ist und viele unnötige Parameter anzeigt. Vorsicht vor billigen Fälschungen!