Aromatisierter Honig, Honig mit Geschmack, mit gefriergetrockneten Früchten, Honig mit natürlichen Zusätzen

Honig mit Fruchtgeschmack

Honige mit gefriergetrockneten Früchten wurden auf Wunsch unserer Kunden entwickelt. Um ihren Erwartungen gerecht zu werden, stellen wir neben Naturhonig auch Honig mit natürlichen Zusätzen her. Wir fragen unsere Kunden, welche Art von Honig sie gerne probieren möchten, welchen Honig sie mit welchen Zusatzstoffen verkosten möchten, und nach kurzer Zeit kommen wir mit einem fertigen Produkt zu ihnen. Honige mit gefriergetrockneten Früchten haben die Herzen Herzen unserer Kunden im Sturm erobert.

Was ist Gefriertrocknung?

Zusammenfassend kann man sagen, dass es sich bei der Gefriertrocknung um eine Trocknung nach dem Einfrieren handelt, d.h. die reifen Früchte werden in ihrem besten Entwicklungsstadium gepflückt und eingefroren und anschließend unter Unterdruck getrocknet. Dabei wird den Früchten zwischen 70 und 96 % Wasser entzogen. Da diese Früchte nicht aufgetaut, sondern sofort getrocknet werden, behalten sie ihren natürlichen Geschmack, ihre Farbe und einen Großteil ihrer Eigenschaften. Diese "Dehydratisierung" konserviert, hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und verhindert den Verderb der Früchte oder Lebensmittel. Früchte oder andere Zusätze, die dem Honig zugesetzt werden, müssen so weit wie möglich getrocknet werden, damit der Honig nicht verdirbt. Honig verträgt keine Feuchtigkeit; er wird einfach sauer, wenn er mit Wasser in Berührung kommt. Daher müssen alle Zusatzstoffe dem Honig so weit wie möglich entzogen werden, und nichts ist dafür besser geeignet als die Gefriertrocknung. 

Was zeichnet Honig mit gefriergetrockneten Früchten aus?

Fruchthonige verlocken in erster Linie mit ihrer schönen Farbe, die charakteristisch für die ihnen zugesetzten Früchte ist, da das Gefriertrocknungsverfahren den Früchten ihre natürliche Farbe nicht entzieht. Zitronen- und Ingwerhonig haben eine sonnige, hellgelbe Farbe, Himbeer- oder Preiselbeerhonig haben eine schöne rote Farbe, und Blaubeer- oder Johannisbeerhonig kann man nicht aus den Augen lassen, seine saftige dunkelrote Farbe macht Lust, ihn direkt aus dem Glas zu verschlingen. 
Was Fruchthonige auszeichnet, ist natürlich auch der Geschmack, der ebenfalls von den Früchten oder anderen natürlichen Zusätzen abhängt, die dem Honig zugesetzt werden. Neben der Farbe und dem Geschmack von Honigen mit Zusatzstoffen lohnt es sich, auf die Eigenschaften dieser Kombinationen zu achten. Natürlicher Blütenhonig hat durch den Zusatz von natürlichen gefriergetrockneten Zusatzstoffen/Früchten zusätzliche Eigenschaften erhalten. Honig ist bekanntlich an sich schon gesund, und mit Früchten oder anderen natürlichen Zusätzen angereichert, gewinnt er zusätzliche Eigenschaften und Geschmack.

Eigenschaften von Blütenhonig, auch bekannt als "Honig der tausend Blumen":

• stärkt bei regelmäßiger Einnahme die Immunität

• unterstützt die Hustenbehandlung

• hat eine günstige Wirkung auf die Verdauung

• steigert die Energie

• reguliert den Blutdruck 

• hilft bei zerrütteten Nerven, Stress, hilft zu entspannen

• hilft bei Heuschnupfen und Asthma

Welche Vorteile haben Honigsorten mit natürlichen Zusatzstoffen?

Honig mit Zusatzstoffen ist ein Honig mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften eines Blütenhonigs + den Eigenschaften der Früchte, die wir dem Honig zugesetzt haben!

● stärken den Organismus;
● unterstützen Immunität;
● Verbesserung der Effizienz und Funktion vieler Organe;
● eine Quelle von Vitaminen und Mineralien;
● Sie unterstützen, zusammen mit Perga bzw. Bienenbrot, Bienenpollen oder Propolis, unseren Körper das ganze Jahr über;
● Aromatisierter Honig ist ein gesunder Ersatz für übermäßig gesüßte und ungesunde gekaufte Getränke;
● eine hervorragende Ergänzung zu Tees und gesunden hausgemachten Getränken;

Was spricht noch dafür, zu aromatisiertem Honig zu greifen?

Gefriergetrocknete Honige enthalten keine Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Honig mit Geschmack besteht aus nur zwei Zutaten: Blütenhonig und einem angemessenen Anteil an gefriergetrocknetem Fruchtpulver.

Honigsorten mit Geschmack in unserem Sortiment. Welchen Honig mit Zusatzstoffen sollten Sie wählen?

Unser reichhaltiges Angebot ermöglicht es Ihnen, einen Honig zu wählen, der perfekt auf Ihre Bedürfnisse und Geschmacksvorlieben abgestimmt ist. 

Im Herbst lohnt es sich, zu Honig mit Ingwer, schwarzer Johannisbeere, Sanddorn oder Holunder zu greifen - das sind Honige mit Zusätzen, die eine starke Quelle von Vitamin C sind, das unsere Immunität und Gesundheit schützt. Zu den Honigen, die bei Erkältungen und Grippe besonders hilfreich sind, gehören auch Honig mit Himbeere, Preiselbeere oder Knoblauch (lauwarme Milch + Honig mit Knoblauch). Wenn es schon um die Bekämpfung einer Erkältung geht, lohnt es sich auch, sich mit natürlichem Honig aus der Imkerei zu unterstützen, da er aufgrund seiner antibiotischen Eigenschaften hilft, die Krankheit zu überwinden und die Genesung zu beschleunigen. Lindenhonig ist in dieser Hinsicht von unschätzbarem Wert, da er eine tonisierende Wirkung hat, und Phacelia-Honig, der sich auch um unsere Blase kümmern wird. 

Der Sommer ist die Zeit der verschiedenen Geschmacksrichtungen und Früchte, die Zeit der kühlen Getränke, Desserts und Eiscremes, so dass Fruchthonig gerne als Zusatz zu Desserts, gesunden Getränken oder Eiscremes gewählt wird. Honig mit Pfirsich ist im Sommer sehr beliebt, ebenso wie Honig mit Erdbeere oder Erdbeerhonig. 

Ein absoluter Hit ist Honig mit Zitrone, den wir im Winter gerne in unseren Tee geben, während man im Sommer selbstgemachte Limonade herstellen kann - gesund und lecker. 

Rezept für köstliche selbstgemachte Limonade: Zwei Esslöffel Honig und Zitrone in einen Krug Wasser geben (kann auch Mineralwasser sein), ein paar Minzblätter dazugeben und Juppie: Fertig ist die selbstgemachte Limonade!  An einem heißen Tag ein paar Eiswürfel und nach Belieben ein paar Scheiben frische Zitrone hinzufügen - für einen besseren Effekt :-)

Wer sucht schon nach Honig mit Zusatzstoffen?

Sie werden von Kindern geliebt und können an klassischen schlechten Esser geschmuggelt werden, Honigliebhaber auf der Suche nach einem neuen und überraschenden Geschmack sowie Menschen, die den Geschmack von klassischem Honig nicht mögen, greifen zu aromatisierten Honigen. Körperlich aktive Menschen und Sportler reichern ihre Mahlzeiten damit an, indem sie es zu Haferflocken, Energieshakes oder Smoothies hinzufügen. Auch gesundheitsbewusste ältere Menschen schätzen die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Honigen mit Zusatzstoffen. Liebhaber von Naturhonigen greifen auch gerne zu Honigen aus aller Welt - seit kurzem in unserem Angebot, das sind Originalhonige aus Frankreich, Spanien oder Italien. 

Wozu kann man Honig mit Früchten verwenden?

Honig mit gefriergetrockneten Früchten wird am häufigsten zu (lauwarmem) Tee gegeben, um dessen Geschmack zu bereichern, zu Kaffee oder selbstgemachten süßen Getränken, zu Desserts, Waffeln, Eis, Pfannkuchen, Müsli, Haferflocken, Fleischglasur - es gibt eine ganze Reihe von Möglichkeiten. 

Honige nicht nur mit Früchten

Wir haben auch Honige mit Ingwer, Zimt oder Honig mit Kirsche und Kakao entwickelt und diese Kombinationen sind sehr beliebt. Wozu kann man sie hinzufügen? Honig mit Ingwer ist die absolute Nummer 1 für Liebhaber des scharfen Geschmacks der Wurzel dieser Pflanze. Wenn Sie Ingwer mögen - dieser Honig ist für Sie! Ingwer hat wärmende Eigenschaften und ist bei Kranken und Erkältungspatienten sehr beliebt. Honig mit Ingwer unterstützt das Immunsystem und verkürzt den Kampf gegen Erkältungen.  Honig mit Ingwer schmeckt hervorragend in Salaten, Saucen, Fleisch und Marinaden. Und wer Zimt mag, wird sich über Tee oder Kaffee mit einem Löffel Honig und Zimt freuen, ebenso wie über Honig mit Kirsche und Kakao - ein solches Getränk wärmt und wirkt schmerzlindernd, entspannend und stimmungsaufhellend. Sie können diese Honigsorten zu Strucla oder Apfelkuchen oder jedem anderen Kuchen, Waffeln oder Eiscreme hinzufügen, Sie können sie auf Ihr Gesicht auftragen, da sie perfekt Feuchtigkeit spenden, Sie können Ihre eigenen Ideen und Kombinationen finden. Wir ermutigen Sie, im Hintergrund kulinarisch mit aromatisierten Honigen zu experimentieren.

Warum lohnt es sich, Honig in Bienenwelt - Imkertechnik GbR zu kaufen? 

Beim Kauf von Honig und anderen Bienenprodukten auf www.imkershop24.de ist Ihnen garantiert:

● Kauf von echtem Honig, der im Laufe der Zeit kristallisiert, was die gute Qualität des Produkts beweist;

● Unser Honig enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe;

● Beim Kauf von Honig bei Bienenwelt – Imkereibedarf Łukasiewicz können Sie auch andere Bienenprodukte aus der Imkerei kaufen, wie Bienenpollen, Bienenbienen, Propolis oder natürliches frisches Gelée Royale;

● Wenn Sie auf www.imkershop24.de einkaufen, kaufen Sie bei einem zuverlässigen Anbieter von Honig und Imkereiausrüstung.

● Wir ruhen uns nicht auf unseren Lorbeeren aus, sondern entwickeln uns dynamisch weiter und suchen nach neuen Lösungen für das Unternehmen und unsere Kunden. So entstand die Idee des Honigs mit natürlichen Zusätzen, der von unseren Kunden sehr gut angenommen wurde. 

Honige mit Früchten - Kundenbewertungen

Aufgrund ihres intensiven Geschmacks erfreuen sich Honige mit natürlichen Zusatzstoffen ungebrochener Beliebtheit. Wir machen sie immer besser, verbessern die Rezeptur und kümmern uns auch um die ästhetische Seite unserer Honige, indem wir für jeden Honig mit Fruchtzusatz ein individuelles Etikett entwerfen. Unsere Kunden wissen unsere Bemühungen sehr zu schätzen. Sie erzählen uns von den Verwendungsmöglichkeiten und Anwendungen unserer Honige und teilen Ideen für neue Geschmacksrichtungen. 

FAQ

Wie sollte Honig gelagert werden?

Honig sollte bei Raumtemperatur, an einem schattigen und trockenen Ort, z.B. in einem Schrank, gelagert werden; die optimale Temperatur für die Lagerung von Honig liegt bei 8-20ºC. Am besten bewahrt man Honig in einem Glasbehälter (Glas mit Deckel) oder in einer speziellen Keramikdose auf.

Wie lange kann Honig gelagert werden?

Richtig gelagerter Honig kann viele Jahre lang genießbar sein, ohne seine Eigenschaften zu verlieren (oder nur sehr wenig zu verlieren). Allerdings kann Honig durch Feuchtigkeit oder unsachgemäße Lagerung gären. Fermentierter Honig hat einen unangenehmen Geruch und bildet Schaum und charakteristische Klumpen im oberen Teil des Honigs. Wenn Honig im richtigen Behälter (dicht verschlossen), bei der richtigen Temperatur und an einem dunklen und trockenen Ort gelagert wird, kann er viele Jahre lang erfolgreich aufbewahrt werden. Honig verträgt keine Feuchtigkeit. Wenn Wasser in den Honig gelangt oder wenn Sie einen nassen Löffel verwenden, um den Honig aufzunehmen, kann der Honig gären. Aus diesem Grund verwenden wir spezielle Pumpen / Dispenser für flüssigen Honig, die verhindern, dass Wasser in den Honig gelangt.