Schwarze Johannisbeere in Honig 1050g

Schwarze Johannisbeere in Honig 1050g

Köstliche Kombination von Blütenhonig mit schwarzen Johannisbeeren !!! Neuheit! Im Winter erinnert der Geschmack von Johannisbeeren im Honig an den Geschmack des sonnigen Sommers.
Honig mit einer schönen, tiefen Farbe und einem ausgeprägten Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren. Nur gefriergetrocknete Früchte können dem Honig zugesetzt werden, ohne dass die Gefahr besteht, dass der Honig verdirbt. Gefriergetrocknete Früchte behalten ihren Geschmack, ihre Farbe und vor allem ihre Vitamine und gesundheitsfördernden Eigenschaften, sodass  gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren im Honig reich an Vitamin C sind, eine hervorragende Wirkung auf die Haut haben, indem er sie vor der Alterung schützten, bei Entzündungen der oberen Atemwege hilfreich sind, außerdem senken Johannisbeeren den Cholesterinspiegel im Blut, regulieren den Blutdruck und verhindern die Bildung von Krebszellen. Lecker und gesund - das sind schwarze Johannisbeeren im Honig.

Honig in einem Glas: 1,05 Kg

Was ist eine Gefriertrocknung?

Bei der Gefriertrocknung wird gefrorenen Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen (bis zu -50 °C) und unter vermindertem Druck Wasser entzogen. Der nächste Schritt bei der Gefriertrocknung ist die Sublimation der Eiskristalle, d. h. das Eis wird unter Umgehung des flüssigen Zustands zu Wasserdampf. Die nächste und letzte Stufe der Gefriertrocknung ist die erneute Trocknung der Früchte bei 40-50ºC.

Siehe auch andere Früchte in Honig