Zitrone in Honig 500g

Zitrone in Honig 500g

Gefriergetrocknete Zitrone im cremigen Blütenhonig ist eine Kombination aus dem süßen Geschmack des Blütenhonigs und dem sauren Geschmack der Zitrone mit ihrer Schale. Diese Kombination ergab eine schmackhafte und gesunde Mischung, denn durch die Gefriertrocknung der Zitrone blieben alle Vitamine und Spurenelemente erhalten; außerdem behielt die Frucht ihre natürliche gelbe Farbe. Die Kombination aus Honig und gefriergetrockneter Zitrone ist eine Vitaminbombe, die vor allem im Herbst und Winter dringend benötigt wird.

• Eigenschaften von Blütenhonig: Er hilft bei Leber- und Gallenblasenerkrankungen, unterstützt den Herzmuskel, ist für Pollenallergiker zu empfehlen, hilft bei der Abwehr und Immunisierung gegen Allergien. Unterstützt das Immunsystem 
• Eigenschaften von Zitrone: Durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt unterstützt sie das Immunsystem und hilft, Infektionen zu lindern. Die Frucht liefert große Mengen an Vitamin C, E und B-Vitaminen sowie Beta-Carotin, Natrium und Kalium.

Durch die Gefriertrocknung behalten die Früchte ihren Geschmack, ihre Farbe und vor allem ihre Vitamine, die den Honig mit seinen außergewöhnlichen Eigenschaften bereichern. Zitrone im cremigen Honig ist eine hervorragende Ergänzung zu einem morgendlichen Glas Wasser, Sommertee, Eiscreme, Desserts, Haferflocken oder Müsli.

Czym jest liofilizacja? Was ist Gefriertrocknung?

Zusammenfassend kann man sagen, dass es sich um eine Nachgefriertrocknung mit reduziertem Druck handelt. Auf diese Weise werden den Früchten oder Lebensmitteln zwischen 70 und 96 % des Wassers entzogen. Dieser Wasserentzug konserviert, hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und verhindert den Verderb, und nur solche Früchte können dem Honig unbedenklich zugesetzt werden, damit er nicht verdirbt.

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