SENCHA Grüner Tee, sanft gedämpft 100g

SENCHA Grüner Tee 100g
Blatt-Tee, sanft gedämpft 

Der japanische SENCHA Grüntee ist, wie andere japanische Tees, kräftiger im Geschmack als seine chinesischen Pendants. SENCHA Grüntee gilt als edler Tee und wird als Elixier für Gesundheit und Harmonie angesehen. Das Aroma des Tees ist subtil mit einer Note von Süße. 

Was trägt zu dem einzigartigen Geschmack und den Eigenschaften von grünem Sencha Tee bei?

Der Name des Tees bedeutet „gedämpfter Tee“, was mit der Art seiner Herstellung zusammenhängt. Die SENCHA-Teeblätter werden zu bestimmten Zeiten des Jahres (Frühling und Herbst) von Hand gepflückt. Anschließend werden sie bei hoher Temperatur kurz gedämpft, um ihre Frische und ihren intensiven Geschmack zu bewahren. Kurz nach dem Aufbrühen werden die Sencha-Blätter gerollt und anschließend einem Trocknungsprozess unterzogen. 

Eigenschaften von SENCHA Tee

Sencha Tee gilt als der gesündeste Tee der ganzen Welt! Denn er ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralien, die den Körper mit wichtigen Stoffen versorgen. Der Sencha-Teeaufguss ist reich an Antioxidantien (insbesondere Polyphenole), die entzündungshemmend wirken. Der regelmäßige Genuss von grünem Tee SENCHA schützt vor Herzkrankheiten, senkt den Cholesterinspiegel, verbessert die Gehirnfunktion und stärkt das Immunsystem. Die in ihm enthaltenen Verbindungen wirken sich auch positiv auf die Verdauung und den Hautzustand aus. 

Wie wird ein Aufguss von SENCHA Tee zubereitet? 

Sencha gehört zu den Grüntees, die kein kochendes Wasser mögen. Zu heißes Wasser raubt ihm nicht nur den Geschmack, sondern auch seine wertvollen gesundheitlichen Eigenschaften. Die beste Temperatur zum Aufbrühen von SENCHA-Tee ist 60-80ºC. Der Tee sollte etwa 2 Minuten ziehen und dann abgeseiht werden. Er schmeckt sowohl kalt als auch heiß und eignet sich hervorragend als Getränk für heiße Tage.