🌿 Steinkleehonig 500g – Ernte 2025 aus Myślibórz | Pszczele Złoto®

Steinklee-Nektarhonig 500g – Pszczele Złoto Łukasiewicz®

🌿 Die "Vanille des Nordens": Frische Ernte 2025 aus Westpommern

Haben Sie schon einmal Honig probiert, der zart nach Vanille und frischem Heu duftet? Unser Steinkleehonig im 500g Glas ist eine seltene Spezialität, die wir Ihnen voller Stolz aus der Ernte 2025 präsentieren. Unter der Premium-Marke Pszczele Złoto Łukasiewicz® (Bienengold) bringen wir Ihnen dieses feine Aroma direkt auf den Frühstückstisch.

Die Herkunft:

Dieser Honig stammt von unseren eigenen Bienenstöcken, die wir an ausgewählten Plantagen des zweijährigen Steinklees (Melilotus) in der Region Myślibórz (ehemals Soldin, Westpommern) aufgestellt haben.

🍯 Warum dieser Honig ein Geheimtipp ist

Steinkleehonig ist kein gewöhnlicher Honig. Er wird oft als die "Vanille des Nordens" bezeichnet.

• Einzigartiges Aroma: Der Nektar des Steinklees enthält natürliches Cumarin. Dieser Stoff verleiht dem Honig einen unverwechselbaren, mild-würzigen Duft, der an Vanille, Waldmeister und frisch gemähte Sommerwiesen erinnert.

• Milder Geschmack: Trotz des komplexen Aromas ist er sehr mild und süß, ohne scharfe Kanten.

• Farbe & Textur: Frisch geschleudert ist er hellgelb. Er kristallisiert zu einer fast weißen, cremigen Delikatesse, die auf der Zunge zergeht.

🍽️ Kulinarische Inspiration für das 500g Glas

Dank seiner Vanille-Note ist der Steinkleehonig der ideale Partner für Süßspeisen. Das 500g Glas gehört in jeden Vorratsschrank von Hobby-Bäckern und Genießern:

• Dessert-König: Rühren Sie ihn in Milchreis, Grießbrei oder Quark. Er ersetzt Zucker und künstliches Vanillearoma auf rein natürliche Weise.

• Zum Backen: Verleiht Pfannkuchen, Waffeln oder hellem Gebäck eine raffinierte, blumige Note.

• Im Tee: Perfekt für milde Kräutertees oder Rooibos, da er das Aroma unterstreicht, statt es zu überdecken.

🥇 Vertrauen Sie auf den Erzeuger: CP Łukasiewicz

Bei der Marke Pszczele Złoto® wissen Sie genau, woher Ihr Honig kommt.

1. Produzent: Centrum Pszczelarskie Łukasiewicz. Wir sind einer der größten Imkereibetriebe Polens und garantieren für die Sortenreinheit dieses seltenen Honigs.

2. Vertrieb: Über unsere deutsche Niederlassung Bienenwelt Imkertechnik GbR erhalten Sie den Honig direkt, frisch und sicher verpackt.

3. Qualität: HACCP-zertifizierte Abfüllung und ständige Kontrolle durch das Veterinäramt (Myślibórz) sichern Ihnen ein reines Naturprodukt.

Produktdetails

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

❓ Schmeckt der Honig künstlich nach Vanille?

Nein, absolut nicht. Das Aroma ist 100% natürlich und stammt aus dem Nektar der Steinkleepflanze. Es ist viel dezenter und feiner als künstliches Vanillin, aber deutlich wahrnehmbar als warme, würzige Note.

❓ Ist der Honig aus 2025 wirklich schon verfügbar?

Ja. Steinklee blüht im Sommer. Wir schleudern den Honig frisch, lassen ihn reifen und füllen ihn direkt ab, damit Sie die volle Frische der Saison 2025 genießen können.

❓ Warum ist der Honig so hell?

Steinkleehonig gehört zu den hellsten Honigsorten. Wenn er kristallisiert (fest wird), wird er oft fast schneeweiß oder hell-cremefarben. Das sieht im Glas sehr edel aus.

Sicherheitshinweis

⚠️ Verbraucherhinweis: Honig ist naturbelassene Rohkost und für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.